红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,红葱在日常生活中也有栽培,差不多家家户户都会在阳台种植做配料也是为了更方便摘取。
食材
1
隔夜饭 550克
2
红葱头 3-5个
3
花生油 适量
4
生抽 适量
5
盐 少量
方法/步骤
1
先把红葱头剥皮,洗干净后剁碎红葱头。
2
把锅加热后加入花生油,再把琐碎的红葱头放入锅内炒,放点盐。
4
最后,看到炒到熟了加生抽,让表面看起来是一粒粒金灿灿的米饭。
注意事项
1
把握火候
2
适量加花生油
3
不要用刚煲好的饭炒
隔夜饭 550克
红葱头 3-5个
花生油 适量
生抽 适量
盐 少量
先把红葱头剥皮,洗干净后剁碎红葱头。
把锅加热后加入花生油,再把琐碎的红葱头放入锅内炒,放点盐。
最后,看到炒到熟了加生抽,让表面看起来是一粒粒金灿灿的米饭。
把握火候
适量加花生油
不要用刚煲好的饭炒