对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道油炸猪肉卷怎么做吗？快来看看吧！
食材
1
猪肉馅 适量
2
虾仁 适量
3
鸡蛋 4颗
4
葱 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
鸡粉 适量
8
五香粉 适量
9
生抽 适量
10
蚝油 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备猪肉馅备用。
2
虾仁切丁。
3
将虾仁丁放入猪肉馅中。
4
放入葱姜末。
5
放入盐、鸡粉、五香粉。
6
放入生抽。
7
放入蚝油。
9
碗中打入鸡蛋。
10
打散。
11
放入少许淀粉搅拌均匀。
12
锅中放入蛋液。
13
摊成蛋饼。
14
出锅备用。
15
蛋皮上放入肉馅。
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将蛋饼卷起来。
17
用蛋液封口。
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三成油温下锅炸。
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炸熟捞出控油。
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改刀装盘。
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此时一份美味的油炸猪肉卷就制作成功了。
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