美味小米蒸排骨,挑战你的味蕾,制作简单,快来试试吧。
食材
1
小米 2两
2
排骨 3两
3
土豆 2个
4
白糖 3克
5
盐 5克
6
料酒 10克
7
生抽 20克
8
蚝油 10克
9
辣椒酱 15克
10
葱花 少许
方法/步骤
1
小米泡水三个小时
2
排骨泡水三十分钟,去掉血水
4
排骨加入小米搅拌均匀
5
土豆切片放人容器底部,再放人小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可
注意事项
1
小米一定要泡水3个小时
2
腌制排骨至少2个小时
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