一道超级好吃的下饭菜。
工具/原料
白菜叶 200克
粉条 100克
带皮五花肉 50克
干辣椒 5克
葱姜 10克
豆瓣酱 10克
美极鲜 3克
水 适量
方法/步骤
1
白菜洗净用手撕成块。
2
粉条用水泡软。
3
放入开水中稍微焯一下。
4
猪肉切片。
5
热锅下油先放入猪肉炒至变色。
6
再放入白菜翻炒。
7
炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。
8
再放入粉条。
9
翻炒均匀出锅即可。
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