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老厨白菜怎么做

老厨白菜非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
食材
1

白菜 适量

2

木耳 适量

3

五花肉 适量

4

粉条 适量

5

花生油 适量

6

盐 适量

7

酱油 适量

8

味精 适量

9

葱 适量

10

姜 适量

11

八角 适量

12

花椒 适量

13

干辣椒 适量

14

料酒 适量

15

香菜 适量

方法/步骤
1

白菜手撕成片,肉切片、木耳泡发、粉皮热水浸泡,葱、姜、胡萝卜切片备用

2

锅内油热后,放入干辣椒、八角、花椒炸出香味(捞出

3

然后放入葱、姜、肉片、胡萝卜片翻炒一会

4

依次再放入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟

5

加入木耳、粉皮翻炒几下,加味精、香菜出锅即可

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