老厨白菜非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
食材
1
白菜 适量
2
木耳 适量
3
五花肉 适量
4
粉条 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
味精 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
11
八角 适量
12
花椒 适量
13
干辣椒 适量
14
料酒 适量
15
香菜 适量
方法/步骤
1
白菜手撕成片,肉切片、木耳泡发、粉皮热水浸泡,葱、姜、胡萝卜切片备用
2
锅内油热后,放入干辣椒、八角、花椒炸出香味(捞出
3
然后放入葱、姜、肉片、胡萝卜片翻炒一会
4
依次再放入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟
5
加入木耳、粉皮翻炒几下,加味精、香菜出锅即可
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