鸡心便宜又好吃，经常会做鸡心吃，今天要带饭，所以做的是孜然辣椒爆炒鸡心便当。下面和大家分享一下做法。
食材
1
鸡心 500g
2
葱 适量
3
花椒 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
孜然 适量
10
干辣椒 4个
方法/步骤
1
首先将洗净的鸡心焯水。焯水的时候要放料酒、葱、姜、花椒。
2
锅中放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。
3
放入鸡心翻炒。
4
放入料酒去腥。
5
放入酱油调味。
6
放入盐调味炒熟。
7
放入孜然粉翻炒均匀即可。
8
最后将米饭装入饭盒中，然后铺上一层鸡心即可。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考