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教你做白雪公主和小矮人面包,好吃又好玩

教你做白雪公主和小矮人面包,好吃又好玩
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

取出排气,并准备好有色面团:

2

a、绿色面团(现成,做恐龙包剩余的,配方见“恐龙面包”。如不想另揉绿色面团,建议改成棕色面团,即从白面团中分取一小部分,加可可粉适量揉成棕色面团,做小矮人的帽子用)

3

b、黑色面团。从白面团中分取一小部分,不用太多,加适量深黑可可粉揉匀成黑色面团,置保鲜袋备用(做公主的头发)。

4

c、红色面团。从白面团中分取一部分,加适量红曲粉揉匀成红色面团,置保鲜袋备用(做公主的蝴蝶结和红苹果用)。

5

d、粉色面团(可忽略)。从白面团中分取一小点面团,加很少一点点红曲粉,揉匀成粉色小面团,置保鲜袋备用(做公主粉脸蛋用,当然粉脸蛋也可以忽略或者烤完画上去)。

6

注留余一小点点白面团,最后做鼻子用。

7

取一个白面团,擀开,包入馅料(我包了肉松,这步建议馅料不要包太多,或者索性不要包,否则面团太大,摆放的时候会很挤)。

8

不操作的时候及时盖保鲜膜哈!

9

注意面皮要松弛了再压,否则很容易回缩,所以模具也稍微大一些,不然一回缩公主的发际线就成问题了

10

压出圆片状以后,用一个爱心形状的模具在一端切一下,切出发型。

11

然后把两边发端再拉扯一下,拉拉长,包裹在白色面胚上做成头发(上部的往里包,剩余多的话可以剪掉)。依次做好4个公主。

12

再来做小矮人。把绿色(或棕色或其他颜色)面团擀开擀薄,松弛片刻。

13

用刀把绿色面切出长方形。

14

包在白色面胚的上部。

15

多余面皮往里包,适当捏紧。做好4个小矮人。

16

然后一个公主一个小矮人这样间隔排列,摆放在中空戚风模上。

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