有时候青萝卜买多了，还没等吃完表皮就变蔫巴了，这样的萝卜吃起来就嫌不鲜脆了，只能想别的办法吃掉。萝卜干是不用晒了，已经够多了，而凉拌是我的拿手好戏。
方法/步骤
1
将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。
2
都切成细丝放盆里备用。
3
烧开水，将两种萝卜丝一起放进去焯软。
4
捞出来过冷水。
5
将萝卜丝抟干水分后放进料盆。
6
放入所有调料拌匀即可。
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