萝卜含丰富营养的维生素，有助于增强体质的免疫功能，提高抗病能力。它凉抖、炒、煲汤也不错的选择。
食材
1
白萝卜 1个
2
瘦肉 250克
3
蒜头 适量
4
酱油 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
瘦肉剁碎，用油、盐、糖、酱油进行调味，腌制1小时。
3
白萝卜剥皮。
4
再刨丝。
5
下油锅，把肉未爆香，炒至八九成熟时，捞起。
6
再下油锅，加上蒜头，倒进萝卜丝进行翻炒。
7
加少许酱油。
8
加少许盐、糖进行调味。
9
最后，倒进肉未翻炒至熟。即可。
注意事项
白萝卜忌人参、西洋参同食。
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