青萝卜有化痰止咳，清热生津的作用，如果加上白糖和醋凉拌，既开胃又止咳化痰的作用，下面给大家分享一下它的做法。
食材
1
青萝卜 1个
2
白糖 适量
3
食醋 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
我们把青萝卜洗净，把皮去掉，皮不要扔哦，下回告诉大家萝卜皮怎么吃。
2
然后把青萝卜先切成片，然后再切成丝，这是考验刀工的时候哦。
3
我们把切好的萝卜丝放入盘中，首先放上白糖，白糖可以根据自己的喜好，放多放少。
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再接着我们放入一勺醋，醋呢最好是放白醋，其次米醋，，因为这些醋颜色浅，拌出来的菜颜色要比陈醋好看，我拌的时候，家里只有陈醋了。
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放入醋后，我们接着放入适量的香油
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最后我们开始把把萝卜丝搅拌一下，就可以上桌，开吃了！这是一道很不错的爽口开胃的凉菜。
注意事项
胃口弱的人，记得要少吃凉菜。
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