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火龙果椰奶小方

牛奶小方是平时比较喜欢吃的一款小零嘴,材料简单,制作也简单!这次尝试着加了一点椰奶,增添了椰奶的香气,还加入了火龙果,颜色好看又好吃哦~
食材
1

牛奶 270克

2

椰奶 80克

3

火龙果 100克

4

玉米淀粉 40克

5

椰蓉 30克

6

细砂糖 20克

步骤/方法
1

牛奶,椰奶,玉米淀粉,细砂糖,红心火龙果

2

将玉米淀粉用80克牛奶混合,搅拌均匀,火龙果切小块

3

将剩余的牛奶,椰奶和细砂糖放入锅中煮至微沸

4

将混好的玉米淀粉糊倒入微沸的牛奶中,快速搅拌,会发现奶糊越来越稠,此时再将火龙果放入,一起搅拌均匀

5

煮好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中,尽量摊平整,放置冰箱冷藏6小时

6

取出凝固好的奶糊,准备椰蓉

7

将凝固好的奶糊切成小方块,裹上椰蓉即可

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