味道非常赞的一道家常菜哦。
食材
1
鱿鱼 1大条
2
青椒 3个
3
洋葱 1/4个
4
指天椒 2个
5
香葱 2根
6
姜 一小块
7
蚝油 1匙
8
盐 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；
3
鱿鱼焯水后捞出待用；
4
热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；
5
倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；
6
倒入青椒和指天椒炒匀；
7
加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。
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