西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
西兰花用水灼。。。大家可以根据口味调整生熟程度
2
捞起备用，已经差不多熟了
3
新鲜鱿鱼，洗干净，切好
4
锅烧开水，灼鱿鱼
6
开油锅，姜蒜爆香
7
一起倒入鱿鱼，西兰花翻炒，放少量盐，酱油，因为西兰花，鱿鱼事先灼好，差不多熟了，所以炒几下就可以出锅了
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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