简单的菜菜【花菜炒鱿鱼】酱香味的好吃。。。
食材
1
鱿鱼 300克
2
花菜 100克
3
香葱 3克
4
油 3汤勺
5
料酒 2汤勺
6
豆瓣酱 1汤勺
7
生抽 1汤勺
8
白糖 0.5勺
步骤/方法
1
食材:鱿鱼(已洗净切开)、花菜(已清洗)、香葱
2
将切好的鱿鱼下入清水锅中,加2汤勺料酒
3
微微焯开,捞出
4
在锅中加入3汤勺油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒
5
随后,加适量的清水
6
翻炒翻炒至熟
7
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下
8
然后,加1汤勺豆瓣酱
9
加1汤勺生抽
10
加0.5汤勺白糖
11
调味炒匀
12
最后,搁入香葱,即可
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