鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
工具/原料
1
鲮鱼 一条
2
适量 葱
3
适量 姜
4
适量 豆豉
5
适量 生抽
6
适量 盐
步骤/方法
1
将鲮鱼腩洗净切好装盘
2
撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上
3
饭熟了,鱼也熟了
注意事项
有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错，而且节省时间.
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