大家平时早晨都喜欢水煮鸡蛋吃，又简单又快速，而且营养价值还很高，很适合上班族，学生族，早晨一个鸡蛋，一天都精神焕发。这里给大家介绍水煮鸡蛋的经典做法，主要是做出来又香又嫩，而且特别容易剥鸡蛋壳。
食材
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鸡蛋 三个
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盐 少许
方法/步骤
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首先我们准备一个锅，里面倒入适量的水。
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然后在水里加入适量的食盐
方法/步骤2
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盖上锅盖，开火煮鸡蛋。
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待水煮沸腾后停火，再将鸡蛋焖十五分钟。
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十五分钟后停火。将鸡蛋取出，并轻敲鸡蛋，使得鸡蛋外壳有稍微破裂
方法/步骤3
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然后再将鸡蛋放入冷水里面1到2分钟
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然后再将鸡蛋放入锅里面再焖一段时间。差不多五六分钟的样子。
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最后将鸡蛋取出放入冷水里。
方法/步骤4
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剥掉鸡蛋外壳，这里鸡蛋外壳非常好剥。
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鸡蛋又香又嫩，大家快来试试吧
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