水煮蛋是个极其简单的蛋的制作方法，省时省力，水煮蛋的营养保持最完整
食材
1
鸡蛋 三个
2
水 适量
方法/步骤
1
准备原材料
2
鸡蛋仔细清洗，这一步不能省略，洗干净了才卫生
3
冷水入锅，锅内的水量刚好没过鸡蛋
4
水开后煮六分钟，我用的电饭锅，火的大小不能控制，开后就敞开锅盖煮，火太大的话容易把鸡蛋煮破，关火后盖盖子焖几分钟
5
鸡蛋捞出来稍凉，自然冷却，不建议入冷水
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轻轻磕破蛋壳
7
双手夹住鸡蛋，微微均匀用力一搓，蛋壳就裂开了，鸡蛋很容易就剥开了
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水煮蛋做好了
注意事项
1
煮的时间不要太长
2
鸡蛋要吃全熟的，生鸡蛋有损健康
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