秋天干燥,这几天总是咳嗽,感觉嗓子很干,每天都会做点银耳雪梨红枣吃,先喝汤再吃梨,可以调理咳嗽,还有润肺功效。
食材
1
雪梨 2个
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红枣 6个
3
黄冰糖 6g
4
枸杞 少许
5
银耳 适量
方法/步骤
1
准备食材,银耳提前泡发,红枣,枸杞冷水洗干净,泡5分钟。
2
雪梨洗干净,将梨上面切掉,如图。
3
再将梨核挖出来,用小勺把四周梨肉挖出来。
4
加入泡发的银耳。
5
再加入枸杞红枣,我把红枣切开了,可以根据个人喜好选择。
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再加入纯净水,不要加太多,一点点即可。
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把切下来的盖子再盖上去,上蒸锅隔水蒸40分钟左右。
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蒸好的银耳红枣雪梨,可以稍凉一会儿再吃。
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美容养颜,润肺止咳。秋天可以适当多吃点梨和银耳呦~
注意事项
蒸锅水量加足,因为要蒸的久一点