香糯软甜的糯米番薯饼，很好吃哦！
食材
1
番薯 100克
2
糯米粉 200克
3
面粉 30克
4
油 150克
5
水 90克
6
糖 120克
7
盐 1克
方法/步骤
1
选择比较新鲜细嫩的番薯，把番薯去皮洗净。
2
将其用大火蒸至软乎。
3
用筷子一压就碎的程度就行咯，然后加入白砂糖搅拌均匀，加点糖，因为加入糯米粉后会中和甜味。
4
倒入糯米粉和面粉。搅拌均匀。
5
直到饼容易成团不易松散，但不会粘手就行啦！
6
中小火煎至两面金黄即可。完成啦！
注意事项
注意不要被油烫到哦！
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