芹菜有一种特别的味道，我的老公和孩子不爱吃芹菜。但是芹菜是粗纤维，而且有降血压的功效，孩子的姥姥爱吃。为了调和一家人的口味，我尝试着把西芹做的可口，一家人都可以接受。大家看看我这盘西芹炒肉做的怎么样。
工具/原料
主料
五花肉50g
西芹200g
配料油适量
盐适量
生抽适量
葱花5g
糖适量
耗时准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
将五花肉洗净切片，葱切断备用。
2
将西芹洗净切成段备用。
3
在平底锅中倒入适量的油微热，放入葱花翻炒炝锅，然后将五花肉倒入锅中煸炒。
4
放入适量的生抽和糖，翻炒均匀。
5
将西芹倒入锅中翻炒。
6
待西芹七成熟时放入适量的盐，翻炒均匀。
7
出锅装盘，翠绿色的西芹中间点缀着肉片，口感很不错哟。
注意事项
西芹在锅中翻炒的时间不宜过长，过长芹菜容易变色，营养流失。
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