各种营养,一聚呈现
食材
1
秋葵 几根
2
胡萝卜 小段
3
鸡蛋 2-3个
4
酱油 少许
5
盐 少许
6
料酒 少许
方法/步骤
1
准备食材,胡萝卜,秋葵,鸡蛋以及辅料
2
秋葵胡萝卜切好待用,鸡蛋打好(鸡蛋里加少许料酒,盐)
3
锅入油,待油温热
4
胡萝卜先倒入翻炒
6
加入酱油调味,翻炒
7
最后倒入打好的鸡蛋,翻炒
8
起锅前加入少许开水
9
起锅上盘,美味完成
注意事项
1
鸡蛋加料酒为了去腥
2
前期油多放些后期鸡蛋可成型,小编不爱吃太油就放的偏少了
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