清热止咳的蜜汁金橘的做法
食材
1
金橘 600g
2
冰糖 120g
方法/步骤
1
金桔先用水清洗干净
2
用盐洗净橘皮
3
加入清水，再加入冰糖煮化
4
金桔切十字刀，然后将金桔倒入冰糖水中，大火煮开，再转小火熬50min
5
在橘皮透明、变软时，将其捞出放凉，在上面淋上一层蜂蜜，密封，冰箱冷藏，泡水备用
6
冬天喝杯金桔水暖胃暖心
总结
1
金桔洗净
2
用盐洗净橘皮
3
冰糖煮化
4
金桔切刀，导入冰糖水，大火转小火煮开
5
在橘皮透明、变软时，将其捞出放凉
6
在上面淋上一层蜂蜜，密封，冰箱冷藏，泡水备用
注意事项
1
一定要在变透明、变软时捞出
2
金桔切十字刀，浸入时更充分
3
用盐洗净橘皮
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