食材
1
萝卜干 300克
2
韭菜 600
3
猪肉 400克
4
莜面 400克
5
全麦面 400克
方法/步骤
1
用开水烫裸燕麦并冷却。把全麦面粉放在冷水里搅拌，在没有干面粉的情况下，和燕麦拌匀。醒来20分钟后，切成小剂型，卷成薄片使用。
2
萝卜经过干洗和热烫。放在
3
萝卜干切碎：为了省事，我用了搅拌机。
4
韭菜切碎
5
配合韭菜、萝卜干、肉馅，加入各种调味料，拌匀即可。
6
在正常的饺子制作过程中，可以多放些馅料。
7
水开后，放入蒸饺。大火15分钟即可。
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