看了网友做的枣馍馍,嘴馋了,我分享一下做法,帮助大家。
食材
1
面粉 500g
2
老面 适量
3
红枣 适量
方法/步骤
1
发面团一块,充分揉匀分成大小均匀的小剂子
2
取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
3
红枣浸泡洗净,插入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了,做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟,焖五分钟即可。
面粉 500g
老面 适量
红枣 适量
发面团一块,充分揉匀分成大小均匀的小剂子
取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
红枣浸泡洗净,插入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了,做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟,焖五分钟即可。