肉炒西葫芦，健康又美味，分享给大家
食材
1
瘦肉 200g
2
西葫芦 一个
3
油 10g
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们准备一个西葫芦，将它全部削皮
2
接着将西葫芦切成长条状
3
提前腌制好一份肉，将肉炒熟备用
4
锅中倒油，油热下蒜蓉爆炒，炒出香味后即可倒入切好的西葫芦，翻炒2分钟
5
将肉倒入一块爆炒一段时间后倒入适量清水，不要没过食材，盖上盖子焖5分钟，不喜欢太嫩的可以焖3分钟
6
加入盐鸡精等调味，翻炒一下即可出锅
注意事项
肉已经有味道了，所以盐不要下多
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