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黑豆沙馅花式面包

为出行准备的花式面包,就是喜欢自己做的面包,货真料足,美味健康。
食材
1

高筋粉 300克

2

蛋液 40克

3

白糖 40克

4

牛奶 140克

5

色拉油 40克

6

盐 2克

7

酵母 4克

8

黑豆沙馅 200克

步骤/方法
1

将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

2

发酵好的面团取出排气

3

均匀的分成10个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

4

已做好的黑豆沙馅

5

取一个面团擀成饼,包上黑豆沙馅

6

按扁,中间用瓶盖压出圆痕,周边均匀剪开

7

码入烤盘

8

入烤箱二次发酵,45度45分钟

9

发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

10

出炉

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