戚风的蛋糕的制作方法
食材
1
植物油 120ml
2
香草粉 少量
3
水 180ml
4
蛋黄 4个
5
糖 300g
6
泡打粉 12g
7
盐 20g
8
鸡蛋蛋清 4个
9
塔塔粉 5g
方法/步骤
1
先把烤箱预热到180度
2
把植物油,蛋黄,水和香草粉放到一个容器里
3
充分搅拌
4
把粉类全部搅拌均匀,然后加入到刚才的蛋黄溶液里
5
搅拌至顺滑状态
6
把蛋清和塔塔粉放到另外一个容器,充分打发.然后加入到刚才的溶液里.
7
倒入烤盘,放入烤箱
8
烤制约30分钟
9
大功告成.
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