椒盐放在菜中可以使菜的味道更佳,今天就来聊一聊:家庭自制椒盐怎么做。
食材
1
花椒,盐 适量
2
孜然,芝麻 适量
方法/步骤
1
需要准备以下材料。
2
首先将花椒和孜然放在一个干净的锅里,小火焙干,之间要不停的翻搅,以防炒糊。
3
然后加入芝麻一起再炒2分钟左右,至芝麻炒熟关火。
4
将炒好的料直接放案板上擀,擀碎就可以了。
5
可以擀一会后,将材料过筛,没过去的部分继续擀,这样反复多次直至全部擀成粉末即可。
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