即简单又有营养的素菜,月子里吃还不容易长胖哦
食材
1
里脊肉 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
青辣椒 1个
5
姜 2g
6
味极鲜 5g
7
淀粉 适量
8
香油 3g
9
鸡精 2g
10
干黑木耳 20g
11
干黄花菜 20g
12
红辣椒 1个
方法/步骤
1
主料:干黄花菜、干木耳、里脊肉 主料: 植物油、盐、青红辣椒、姜、淀粉、香油、味极鲜、鸡精步骤
2
把黄花菜用温水泡泡洗净切段
3
黑木耳用温水泡泡洗净切丝
4
姜切末,青红辣椒洗净切丝
5
里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、抓均匀,用香油拌均匀,腌制10分钟
6
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
7
热锅凉油加姜末,青红辣椒翻炒出香味
8
加黄花菜
9
黑木耳翻炒
10
加盐翻炒均匀
11
加肉丝
12
味极鲜翻炒
13
加鸡精翻炒均匀即可
注意事项
黄花菜和黑木耳最好用温水泡软 不可久炒
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