这种萝卜干是小时候吃的比较多的,萝卜切成条晒干后,拌在石磨磨得辣椒酱里面,能放很长的时间,吃的时候,加一点出来,红艳艳的,好看又好吃
食材
1
萝卜 1个
2
辣椒酱 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
萝卜一个洗干净,切成条
2
将萝卜放在阳光下晒两天,直至半干
3
将萝卜干冲洗一下,沥干水分
4
萝卜干中撒少用手揉搓一下,倒入一些辣酱
5
将辣酱和萝卜干搅拌均匀
6
放入密封器皿中,吃的时候再淋一勺热菜籽油,随吃随取哦
注意事项
要选在晴天切晒,这样晒出的萝卜干非常好
萝卜 1个
辣椒酱 适量
盐 适量
萝卜一个洗干净,切成条
将萝卜放在阳光下晒两天,直至半干
将萝卜干冲洗一下,沥干水分
萝卜干中撒少用手揉搓一下,倒入一些辣酱
将辣酱和萝卜干搅拌均匀
放入密封器皿中,吃的时候再淋一勺热菜籽油,随吃随取哦
要选在晴天切晒,这样晒出的萝卜干非常好