教你做木瓜炖排骨,味道棒极了
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
木瓜刨皮去籽,排骨洗净,姜、葱、红枣洗净备用
2
烧一锅开水放入排骨煮一遍去掉排骨里的血沫
3
倒掉之前煮排骨的水,重新烧一锅水
4
水烧开放入焯好的排骨、放入姜、红枣,加一勺盐
5
加入少许黄酒
6
加入少许胡椒粉
7
盖上锅盖小火炖二十分钟
8
二十分钟后放入切好的木瓜盖上锅盖继续炖二十分钟
9
二十分钟后关火,加入少许鸡精
10
放入葱段,翻炒几下,就可以出锅开吃啦
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