酥香小麻花怎么做好吃?
工具/原料
低筋面粉 200克 鸡蛋 2个 猪油 30克 椒盐 5克
方法/步骤
1
准备好所用原料。
2
将所用的原料放入盆中。
3
揉成面团后饧至20分钟。
4
取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。
5
切成0.5厘米的小条。
6
以3根面条为一组,拧成麻花状的长条
7
再将长条对折,再拧一次。
8
锅中注入油,烧至7成热,下入麻花胚。炸制金黄后捞出。
9
放入吸油纸中,吸取多余的油脂即可。
低筋面粉 200克 鸡蛋 2个 猪油 30克 椒盐 5克
准备好所用原料。
将所用的原料放入盆中。
揉成面团后饧至20分钟。
取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。
切成0.5厘米的小条。
以3根面条为一组,拧成麻花状的长条
再将长条对折,再拧一次。
锅中注入油,烧至7成热,下入麻花胚。炸制金黄后捞出。
放入吸油纸中,吸取多余的油脂即可。