香酥小麻花
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 1个
3
食用油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
准备一小碗面粉，倒入盆中，在面粉中加入1个鸡蛋；
2
再放入少量的食用油，在另一个碗中放入1勺白糖和适量的温水；
3
将融化的白糖水倒入面粉中，揉成面团，醒15分钟；
4
然后将面团切成小条，搓成长条，对折再对折；
5
锅内放油，油热后下锅，炸至外表金黄即可。
注意事项
记得面团要醒几分钟
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