过一个节,吃了很多很多的大鱼大肉,今天来个小清新的汤滋润一下,白果又称银杏,具有生津、止渴、清热等功效,同时具有排毒养颜、祛痘之功效,配上猪肚汤清且润,糯糯的猪肚煲的刚刚好,有点QQ弹弹的感觉哦,还不会有一点的杂味呢。
食材
1
白果 120克
2
猪肚 200克
3
红萝卜 70克
4
蜜枣 2粒
5
红枣 10克
6
姜 2片
方法/步骤
1
猪肚洗干净
2
切成细条
3
白果用水泡10分钟然后去表皮
4
锅内烧开水,下猪肚焯水
5
准备好配料(红萝卜,红枣,蜜枣,白果,猪肚)
6
汤煲内坐水,把猪肚放入
7
然后加入红枣,蜜枣,白果,姜片
8
再加入红萝卜
9
大火煲开10分钟后转小火煲1小时,最后调入少许食盐即可
注意事项
1
本汤品一般人均可食用
2
这汤还特别适合尿频者,体虚白带的女生。
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