清炖鸽子汤是一道很多人喜欢喝的汤品，营养健康又十分好吃，如何做清炖鸽子汤呢？大家一起来看看吧。
食材
1
鸽子 一个
2
盐 2勺
3
枸杞 适量
4
料酒 适量
5
姜片 3片
6
当归 适量
7
红枣 适量
8
党参 适量
方法/步骤
1
锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。
2
水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。
3
加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。
4
90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。
5
总结如下。
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