用简单的火腿片、牛奶、吐司,就能做出好看的早点,让每天的早餐也多姿多趣吧~
食材
1
自制牛奶吐司 2片
2
火腿片 1片
3
鸡蛋 1个
4
奶酪片 2片
5
甜豆 适量
6
番茄酱 适量
7
玉米 适量
8
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
吐司上面盖上奶酪片和火腿片,然后切成三角形。 余下的火腿片边料,用大吸管压成4片老鼠耳朵,再切出2条老鼠尾巴。
2
冷水下锅,将鸡蛋放入,烧开后,调小火煮5分钟,然后过冷水、去壳。(怕切坏了,多煮了1个) 鸡蛋切开两半。
3
用小刀切出两口,再用黑芝麻做老鼠的眼睛。 把用火腿片切出的老鼠耳朵装上去。
4
再装上老鼠尾巴。 另锅下水烧开后,将甜豆粒和玉米粒焯水(1分钟即可)。
5
然后将甜豆粒和玉米粒放入凉水中。 奶酪片切成小片。
6
将整片牛奶吐司放在盘中,上面放上切好的三角形,然后把鸡蛋老鼠放上去。甜豆粒和玉米粒用厨房用纸吸干水份,撒在吐司上,再撒上奶酪小片,抹上番茄酱。
注意事项
1
1、压老鼠耳朵的吸管是喝珍珠奶茶的大吸管。
2
2、鸡蛋要冷水下锅煮才不容易煮破,烧开后调小火煮5分钟,鸡蛋才能全熟,如果担心不熟,关火再泡几分钟。
3
3、全熟的鸡蛋才容易去壳,保持鸡蛋表面光滑不破损。
4
4、甜豆粒和玉米粒很容易煮熟,1分钟即可,过凉后要用厨房用纸吸干水份。
5
5、如果要拍照片,不要抹太多番茄酱,吃的时候另加。