如何用烤箱烤香辣土豆片

土豆 一枚

辣椒面 适量

盐巴+太太乐 适量

香油 适量

孜然粉 适量

泡面盐料包 一包

首先将买回来的土豆进行“扒皮”，洗净之后进行切片（家里负责切菜的不在，所以我切得有点厚）；切片之后可以在水里浸泡一下，去除多余的淀粉。

将土豆片从水中捞出，再次清洗一遍，然后用厨房用纸将土豆片表层的水分吸干净；接着一片一片的铺在烤盘上面。

将准备好的辣椒粉、孜然粉、方便面盐料包、盐巴、太太乐全部均匀的撒在土豆片上面，最后在土豆片上面淋上香油。

接着就是将处理好的土豆片送进烤箱，这里烤箱可以不进行预热，我烤制的温度是180℃时间是20分钟（时间取决你切片的厚度~）。小伙伴们也可以采用另一种烤制方式：在烤盘内铺是上锡纸，再将土豆片摆在烤盘上。

出锅。烤完之后的土豆片边角都起来了，“干巴”的边角加上软糯的中心，香辣香辣的，吃完一片再来一片~突然想到一句歌词：我很丑可是我很温柔，外表冷漠内心狂热~

烤箱温度不宜过高，容易糊边。

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