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美味的白菜烩千张的做法,你学会了吗

美味的白菜烩千张的做法,你学会了吗
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

千张切宽条。

2

将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。

3

葱切马蹄形。

4

牛肉切片备用。

5

白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。

6

白菜叶手撕大片备用。

7

炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。

8

放入牛肉片翻炒七分熟。

9

放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。

10

放入切好的千张翻炒。

11

将千张翻炒与锅内的食材相融合。

12

加入白菜叶翻炒均匀。

13

翻炒3至5分钟即可出锅。

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