美味的白菜烩千张的做法,你学会了吗
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
千张切宽条。
2
将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。
3
葱切马蹄形。
4
牛肉切片备用。
5
白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。
6
白菜叶手撕大片备用。
7
炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
8
放入牛肉片翻炒七分熟。
9
放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。
10
放入切好的千张翻炒。
11
将千张翻炒与锅内的食材相融合。
12
加入白菜叶翻炒均匀。
13
翻炒3至5分钟即可出锅。
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