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爆汁牛肉饼怎么做

爆汁牛肉饼是一道非常有特色的菜品,大家知道爆汁牛肉饼怎么做吗?今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
1

牛肉馅 适量

2

全麦吐司 适量

3

圆葱 适量

4

鹌鹑蛋 适量

5

牛奶 适量

方法/步骤
1

吐司切小丁。

2

加入牛奶备用。

3

圆葱切丁,加入肉馅中。

4

加入植物油,酱油,鲜菇粉。

5

打入鹌鹑蛋,搅拌均匀。

6

加入吐司丁,拌匀。

7

静置20分钟,滚打上劲。

8

取适量团成圆形。

9

热锅刷油,煎至两面金黄。

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