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家庭千层饼的做法

在家自己做个千层饼,好吃美味真方便
食材
1

面粉 适量

2

水 少许

3

葱花 少量

4

盐 一勺

5

十三香 适量

6

油 适量

方法/步骤
1

准备好活好的面团,面粉,葱花

2

将面粉洒在案板上少许(不让面团粘在案板上)

3

将面团取出,放在案板上,开始揉面

4

将面团的表面揉光就行了,如图所示

5

揉好之后,撒点面粉,在面团的下边,然后用手将面团按压几下,使它变扁

6

用擀面杖开始擀面

7

擀到和烙饼的锅差不多大即可,如图所示

8

开始在饼上倒油(适量,多点也没事)

9

撒葱花,撒开,多少根据个人口味

10

一勺盐(撒均匀)

11

十三香适量

12

将饼卷成长条

13

然后再卷成蜗牛壳状

14

再用擀面杖将饼擀开

15

开火,向锅里倒油

16

等油热了把饼放里

17

等两三分钟,反过来

19

等到变成金黄色即可出锅

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