这个蛋糕也只能蒸。它很软。如果电蛋糕的表面很脆,你可以自己选择
食材
1
面粉 500克
2
温热水 300克克
3
酵母 5克
4
白糖 10克
5
五香粉 7克
6
盐 7克
方法/步骤
1
面粉中加入酵母和白糖,用温水拌匀,慢慢加入多次,防止手太软、粘手
2
揉面团使其发酵。如果有热,发酵4小时以上。如果没有热量,发酵一天
3
把它发酵成蜂巢
4
将面粉铺在面板上,继续揉搓,将里面的空气倒空,揉搓5分钟
5
把表面分成七小块
7
一层一层地,在表面撒上水,撒上芝麻
8
高蒸10分钟,低蒸10分钟
9
出锅后,把煎饼放在平底锅里烤到外面金黄、酥脆、里面嫩
10
壶
11
配一碗包骨珍,味道怎么样????????
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