速食产品的龙头老大，非方便面莫属了。开水冲或者水煮，就能很快解决饿肚子的问题。可是却有些营养失衡。若是煮方便面时，往里面加点蔬菜，再加个蛋，少放调料。那么，就能让方便面吃起来变得健康有营养一些。
食材
1
方便面 1包
2
鸡蛋 1只
3
开水或凉水 适量
4
青菜 1小碗
方法/步骤
1
准备好方便面、蛋和青菜。 青菜可以换成任何你想加或者正好有的蔬菜。
2
将面饼和自带的蔬菜包，加入适量的开水或凉水，水能将面饼没过即可。
3
在煤气灶或者电磁炉上加热至沸腾。
4
煮开几分钟后，加入适量方便面自带调料，再敲入一个鸡蛋。注意不用打散鸡蛋，这样更美观。继续煮2-3分钟。
5
加入小青菜或者其他蔬菜。如果是烧熟的菜，只要1-2分钟即可。 如果是生的蔬菜，就多煮几分钟。
6
蔬菜和蛋都已熟，汤汁也基本收的差不多了。就可准备出锅。
7
出锅装盘，香气四溢的一顿饱腹之餐就做好了。
注意事项
1
青菜可换成任何其他蔬菜，生熟皆可。
2
可根据各人口味，增加不同的调味料。