平菇肉丝白菜汤
食材
1
平菇 适量
2
瘦肉 一块
3
白菜 适量
4
姜 一块
5
香葱 适量
6
香菜 适量
7
盐 适量
8
南德 少许
9
面条鲜 一勺
10
生抽 少许
方法/步骤
1
香菜和葱花洗净后切碎。平菇撕成小朵,白菜切成小块。瘦肉切成丝,加点盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制一会。姜切丝。
2
砂锅内加入适量的清水和姜丝,煮开后加入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜煮开后加入瘦肉丝,再次煮开后加入平菇,平菇煮的差不多时加入白菜。白菜和平菇煮熟后加点香油搅拌均匀。
3
最后加点香菜和葱花搅拌均匀就可以了。
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