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平菇肉丝白菜汤

平菇肉丝白菜汤
食材
1

平菇 适量

2

瘦肉 一块

3

白菜 适量

4

姜 一块

5

香葱 适量

6

香菜 适量

7

盐 适量

8

南德 少许

9

面条鲜 一勺

10

生抽 少许

方法/步骤
1

香菜和葱花洗净后切碎。平菇撕成小朵,白菜切成小块。瘦肉切成丝,加点盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制一会。姜切丝。

2

砂锅内加入适量的清水和姜丝,煮开后加入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜煮开后加入瘦肉丝,再次煮开后加入平菇,平菇煮的差不多时加入白菜。白菜和平菇煮熟后加点香油搅拌均匀。

3

最后加点香菜和葱花搅拌均匀就可以了。

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