酸菜凉拌粉丝

粉丝 100g

酸菜 80g

辣椒油 适量

盐 适量

香油 适量

食材：  我们需要准备粉丝100g、酸菜80g、辣椒油，香油，盐适量。

切酸菜：   酸菜切碎，备用。

调酱汁：   把适量的盐，辣椒油，香油调成汁。

煮粉丝：  粉丝放入沸水锅中煮熟。

切粉丝；   煮熟的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。

装盘：  把粉丝，酸菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘。