秋气伤肝,很多人一入秋就掉头发、失眠,其实这是因为肝血不足,这碗经典的汤专门滋补肝血,要多为家人煲 。
食材
1
莲藕 500g
2
莲子 一把
3
枸杞 20粒
4
墨鱼 100g
5
胡萝卜 500g
6
花生 一把
7
生姜 3片
8
五花肉 800g
方法/步骤
1
准备100g墨鱼
2
加凉水泡发
3
莲藕切段
4
胡萝卜切成块
5
五花肉切片
6
切3片生姜
7
墨鱼干切成小条
8
加适量水
9
大火煮开再转小火煮1.5小时
10
加枸杞搅拌
11
再加适量盐
12
搅拌均匀后即可
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