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教你做墨鱼排骨汤

入秋了,早晚感觉凉飕飕的,来碗热汤暖暖胃
食材
1

墨鱼 半只

2

排骨 300克

3

生姜 适量

方法/步骤
1

排骨用流水冲洗干净

2

锅中放水倒入适量料酒

3

放入适量生姜煮开

4

煮开后捞出排骨

5

墨鱼提前浸泡几小时,清洗干净,撕去表面的白膜和黑膜,这两种膜会比较腥

6

将排骨和生姜放入炖锅中

7

再加入墨鱼和适量清水

8

睡觉前插上电按功能键,早上起来就可以喝了

9

出锅时加入两勺盐

注意事项

墨鱼一定要提前浸泡透

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