汤在中国是很有讲究的,平常一桌饭菜都离不开汤,青少年多喝骨头汤补充钙增强体质,促进生长发育,老年人多喝骨头汤也能使身体更加健朗,小编接下来就教您如何做出美味的灵芝墨鱼骨头汤!
食材
1
排骨或猪龙骨 适量
2
豆腐 适量
3
墨鱼 适量
4
蘑菇 适量
5
灵芝 适量
6
枸杞 适量
7
姜 适量
8
料酒 适量
9
精盐 适量
方法/步骤
1
排骨洗干净,把水烧开。
2
把排骨洗干净的排骨倒入热水中过一遍,然后捞起来!
3
把蘑菇用水泡开,5-10分钟就可以了!
4
准备好姜、枸杞、山药等,清洗干净!
5
把墨鱼用剪刀剪成小块,跟蘑菇泡在一起!也不要泡太久了,蘑菇泡开了就可以了!
6
把灵芝剪成小块,清洗干净然后用水泡10分钟,之后放入电饭锅!跟其他主配料一起入锅!
7
把蘑菇枸杞等放入电饭锅!
8
都弄好了之后可以在锅里放个垫子,汤里面加点醋,在米饭里加红枣,用热的蒸汽把饭煮熟!这样干饭和汤都好了哦!
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过不了很久,饭跟汤就都熟了,热腾腾的豆腐灵芝墨鱼骨头汤就好了,可以补充很多营养,滋补肾阴!
注意事项
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