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如何做酸奶千层

简简单单的千层,在家就能做
食材
1

鸡蛋 3个

2

面粉 150克

3

酸奶 400毫升

4

牛奶 220毫升

5

糖 60克

6

淀粉 30克

7

水果 适量

8

柠檬汁 2毫升

方法/步骤
2

蛋液中加入面粉3淀粉搅拌浓稠

3

分两次加入2纯牛奶,这样搅好的面糊很细不用过滤就可以

4

电饼铛加热后倒入半勺面糊成圆形起大炮千层皮就熟了

5

千层皮找一个圆形盘子扣上切掉多余的,成圆形开始制作酸奶千层

6

皮平铺在盘子里,一层皮一层酸奶一层水果依次叠就完成了

注意事项

搅拌好的面糊静止15分在充分搅拌开始摊会更细

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