鲫鱼的营养价值高，鲫鱼烧小葱是一道家常菜，味道好开胃下饭。鲫鱼营养丰富，且蛋白质含量高，鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白，味道鲜美。
食材
1
鲫鱼 2条
2
泡椒 30克
3
葱 20克
4
姜 1勺
5
蒜 3瓣
6
豆瓣酱 1勺
7
酱油 1勺
方法/步骤
1
将食材备好如图
2
锅中倒油炸鲫鱼
3
翻面炸到金色捞出
4
捞出装盘备用
5
炸了鱼的油炒姜蒜辣椒炒香
6
加豆瓣酱油炒香后加1碗水
7
放入鲫鱼烧入味
8
翻面在烧到汤汁基本收干
9
加入葱即可
10
捞出装盘
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