大多数女性到了冬天,手脚冰凉,体寒怕冷,想喝点羊肉汤,牛肉汤又害怕长胖,我们一起来喝银耳汤吧,美味养颜,做起来也方便。
食材
1
银耳 1朵
2
红枣 10个
3
冰糖 20g
4
莲子 20g
方法/步骤
1
银耳又成白木耳,是用来煲汤用的,选购白木耳时,记住越小的朵儿,越好,证明没有被硫磺熏过,熏过的特别黄,质地薄。
2
把白木耳放在温水中浸泡30分钟,
3
红枣洗净,冰糖备用。
4
将泡好的白木耳分成小片状,去掉粗糙的根部。
5
清洗一遍,去掉渣子。
6
白木耳,红枣,冰糖,加水3斤。
7
放在电磁炉上,用1900瓦煮开。
8
煮开后,用120瓦或300瓦,炖2小时,美味的银耳汤就可以喝了。
注意事项
如果加入莲子,莲子要提前泡一小时。
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