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周末的营养餐红枣银耳莲子汤

大多数女性到了冬天,手脚冰凉,体寒怕冷,想喝点羊肉汤,牛肉汤又害怕长胖,我们一起来喝银耳汤吧,美味养颜,做起来也方便。
食材
1

银耳 1朵

2

红枣 10个

3

冰糖 20g

4

莲子 20g

方法/步骤
1

银耳又成白木耳,是用来煲汤用的,选购白木耳时,记住越小的朵儿,越好,证明没有被硫磺熏过,熏过的特别黄,质地薄。

2

把白木耳放在温水中浸泡30分钟,

3

红枣洗净,冰糖备用。

4

将泡好的白木耳分成小片状,去掉粗糙的根部。

5

清洗一遍,去掉渣子。

6

白木耳,红枣,冰糖,加水3斤。

7

放在电磁炉上,用1900瓦煮开。

8

煮开后,用120瓦或300瓦,炖2小时,美味的银耳汤就可以喝了。

注意事项

如果加入莲子,莲子要提前泡一小时。

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